Fläskfile gryta
Gjorde en supergod fläskfile gryta som jag hittade på matklubben.se till middag. Både jag och pappa gillade den som bara den!
Ingredienser
600 g fläskfilé
2 pkt bacon
1 rödlök
1 liten crème fraiche 34%
3-4 dl vispgrädde
2-3 msk soya
2 tsk tomatpuré
1½ tsk sambal oelek
Lite salt
Mald svartpeppar
Skär fläskfilen i strimlor, hacka löken och skär baconen i små bitar.
Stek fläskfilen och lägg den sedan på en tallrik. Stek sedan baconen. Och efter det steker ni löken i baconfettet som är kvar i stekpannan.
Häll ner baconen och fläskfilen tsm med löken. Sedan har ni resten av ingredienserna.
Går att äta både ris eller pasta till!
